和風クッキー 和心

友人から頂いたクッキーがうまかった!尼崎のケーキハウス ショウタニというところのらしい。

名前は「和心」という、和風クッキー。和三盆、きな粉、抹茶、黒糖の四種類が、重箱みたいな容器に入ってる。コロコロのクッキーは表面に粉末状のコーティングで各種味付け。しっとりした気持ちのいい歯ごたえで、お口の中で溶ろける柔らかさ。今回はコーヒーにしてみたけど、お茶も合いそうです。いいもの教えていただきました。ありがとう。