南部鉄のすき焼き鍋ですき焼き

すき焼き鍋を買った。南部鉄使用の逸品。南部鉄は熱を均等に伝える特性があって、ジューシーさを保ちながらカリッと焼けるのだ。しかも、鉄分が多く取れて貧血にも効果があるとか。知らなかった。

この鍋ですき焼きすると、雰囲気が違う。我が家初のすき焼き、とてもおいしかったです。

すき焼き鍋 南部鉄 (amazon) すき焼き、焼き餃子、ビーフシチューにも使えます。IH対応。