寿寿亭 特製牛肉お好み焼き

最近よく行く寿寿亭。いつもは酒を呑んでから帰りに立ち寄っていたのだけど、今日はがっつり食う気満々で、開店直後を襲う。

本日のメインは特製牛肉お好み焼き。ベースが焼けてきたら牛肉を載せ…

生地を上掛けし、揚げ玉を振る。

裏返し、フタをして蒸す！じゅじゅ～

バターを溶かし、そこにレモンの半切りを絞る。

ソース、マヨネーズをつけた後、バターレモンをかけ、ノリをトッピング。

ごはん、お味噌汁をつけて、お好み焼き定食の完成。満足しました。

お好み焼・鉄板焼 寿寿亭
Web：http://www.parara.com/shop/su_14/jujutai.htm
大阪府吹田市元町5-23 レジャープラザ栄和1F
TEL：06-6319-1010
地図

　

　

　

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